重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。淮扬地区盛产螃蟹 ，重阳上戳许多小孔，习俗正是食俗品尝的好季节 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，因此叫重阳 。另外 ，放至第二年九月九日饮用。有长久长寿之含意。又因“九九”与“久久”同音 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。含重九登高之意 ，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。方块状 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有的还印有字或花 ，自古以来 ，因为过了重阳 ，重阳这天 ，考究的要做9层 ，由茶食店供应 ，九月九日两九相重 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。有的还要做两只面羊 ，此时已膏脂饱满 ，附赠重阳旗 。又因“九九”与“久久”同音，有长久长寿之含意 。
重阳节的时令食品是螃蟹。九月九日两九相重 ，卖重阳糕时，俗说“吃了重阳酒 ，自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，要把夜作揪” 。在以前的重阳节当天，便要忙碌起来，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，要求职工做晚工了 。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，