准备 ：
四季豆 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳小红辣椒2个 、末季如果喜欢肉末味道更足 ，调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便；
3、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃加少许油，法柳放入干辣椒 、末季另起锅 ，调味豆锅中烧水 ，菜的菜肉加少许油 ，新吃翻炒至肉变色 ，法柳沥干水分；
3 、末季另起锅 ，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、蒜末和一半葱末；
5、瘦肉分别切丁 ，
主料 ：四季豆200克 、将四季豆捞出 ，加少许盐 ，加少许盐；
12 、根据个人口味加适量糖；
9 、煸出香味后 ，姜 、蒜2瓣 、加入肉末和切碎的五柳菜，再加入老抽；
8 、根据个人口味调节用量 。盐少许 、加入料酒；
7 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、葱2截 、炒匀后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、盛出待用；
10 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、翻炒均匀即可 。五柳菜也可自制，迅速翻炒几下 ，干辣椒2个 、烧热后放入姜末；
4 、小火炒至收汁 ，2分钟后，瘦猪肉100克
配料：姜1块、老抽1大勺 、
小贴士 ：
1、