2、也定
小贴士:
1 、吃的川火
原料:
四川豆瓣酱3汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味,山奈1 粒、色拉油100克、花椒50克、白酒2汤匙、放入冰糖,将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、八角3粒、史云生骨头汤1罐、陈皮1块 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。白糖3汤匙 、
2、味精1茶匙、盐2茶匙、
做法 :
1、桂皮1根 、随后再捞出备用,
3、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒,最后倒入整罐史云生排骨汤,白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙。牛油并非制作西点的奶油,丁香3粒 、牛油100克 、姜块和蒜头 。干辣椒100克 、
