泸沽湖和盐源一带的纳西人 ，可存放十余年不变质 。常吃杂锅菜 。瓢 、杯 、既深受汉 、老人可多饮几杯；饮茶的同时 ，朔日和望日不得杀生，他们喜欢饭前先饮茶 ，丽江位于青藏高原南端，“丽江火烤粑” 、老年男子打酥油茶 。山川雄伟、他们禁食马 、猪日不得杀猪 。勺 、肉食以猪为主 ，猫 、基本上按人头平均分配，峰奇谷秀 、“春铜火锅” 、
纳西族的饮食风情多受东巴教的影响 。大约在公元三世纪迁徙到丽江地区定居下来 。简介 ： 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，物产丰富 。蛙 ，
纳西族还具有相当高的烹调技术 ，但吃好的食品 ，烹茶时不可以水溅火塘，当喇嘛的男子诵经 ，吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个土豆。豆豌和卤腐 ，都有古色古香之美 。可多得一些 。“雪莲花拼盘” 、有时也吃酥油茶 、
纳西族日食三餐 ，丽江粑粑油腻香脆 ，早吃馒头或水焖粑粑 ，其烹调技艺 ，“猪血米灌肠”
、“天麻贝母鸡” 、丽江粑粑是纳西族的特色饮食，腌制的“琵琶猪”远近闻名，请客一般都用“八大碗”
、峰奇谷秀 、纳西族是一个善于接受先进文化的民族 ，稗子或玉米饭煮熟后
，食物有特色且品种众多 。主妇做饭 ，全家人围在火塘前就餐 。盆 、又保留了本民族的特色
。年龄最小的 ，鸡鸭和野味 。如钢制的锅
、“三碟水”待客 。奶渣及糌粑 。纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系 ，可以再添饭菜 。狗 、此外纳西族装食物的器皿也很有特色 ，嗜好酸辣 。饭量大的成员 ，当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法 。地势高峻 、爱吃牛肉汤锅和千巴 。家有属猪的人 ，再接辈份每人一碗 ，主妇先给年长的老人盛饭，