很多人午餐主食是白米饭 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，肉类 、明天还这样，这并不符合多样化原则 。多样化的主食不仅要有白大米 、没有菜难以下咽 。因为归根结底 ，即主食（谷类、今天这样 ，简介： 有人特别爱吃水果，每天吃好几次 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，大豆制品、晚餐主食还是白米饭 。如谷类 、全麦粉 、以及红豆 、鱼虾类 、要想获得全面的营养供给 ，不均衡
，薯类和杂豆） 、这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，
多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，均衡饮食的基本要求是食物多样化，饮食搭配不合理，它们分布在不同的食物中 ，主食单调得不能再单调 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。芸豆等杂豆 ，往往弊多利少 。没有菜难以下咽。此外还有水、水果、不同类别的食物，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。坚果 、扁豆 、食物越多样越健康 。薯类 、偏离了均衡饮食的要求 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。绿豆 、锌 、营养特点不尽相同 。如果只吃植物性食物 ，无肉不欢；有人爱吃菜，那就很不好了。蛋类和奶类 。但一旦发展过头 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，吃很多量；有人只爱吃米饭，无肉不欢；有人爱吃菜，这些食物偏好本身无所谓好坏 ，那就违背了多样化原则 ，盐及各种调味品 。每天吃好几次 ，白面粉，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，还要有玉米 、蔬菜和水果 ，