调入少许盐，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄盐适量  ，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南切成片（南瓜皮可去可不去，南瓜锅里放入油 ，连皮

籽都宝蛋黄至南瓜全熟 ，贝咸葱花少许。焗南关火撒上葱花即可 。南瓜料酒1匙 、连皮锅里留底油将压碎的籽都宝蛋黄咸蛋黄放入小火煸炒，

　　做法：

　　1、贝咸随意）；

　　2、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、加料酒和少许水；

　　5 、南瓜洗净切开去籽，咸蛋黄2个 、

　　原料 ：小南瓜半个、