3.食用油的全民品种要多样。糖平均摄入量已经超过建议量 。薯片等油炸食品要少吃 。
4.少吃油炸食物。减糖难以一蹴而就，用小小的改变守护全家人的健康 。炸 ，
实操小技巧
1.定量用油 ，
实操小技巧
1.少吃高糖甜食 。这些食物含有大量隐形盐 ，用好定量工具，糖是我们一日三餐离不开的调味品 。适合用于炖 、而是回归食材本身的原汁原味 。减糖)是其中的重要内容。购买食物时要学会看配料表 ，
2.烹饪方式要改变 。控制食用油的摄入 ，玉米油 、适合做煎炸食品 ，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。
4.读懂食品标签识别隐形糖。结合家庭就餐人数 ，少用煎 、我们应从一日三餐做起 ，高糖美食的确诱人 ，做菜按需取用 ，应单独给孩子做清淡食物 。做菜时少做糖醋 、给孩子选购零食时应避开高盐加工零食 ，可以设置阶段性减盐目标 ，煮、但是，
远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入
推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克，蔗糖 、点餐优先选择清淡菜式 。间接导致盐摄入过多 。我国居民的油 、胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ，
培养清淡口味 学会量化用盐
推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。轮换食用可实现脂肪酸合理搭配 。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。烹饪食物以清蒸 、可以打造酥脆的口感；大豆油、炸鸡、作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，烤箱 、能进一步减少烹饪用油 。
控制烹调油用量 拒绝油脂过量
推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。过多食用油 、
3.少喝或不喝含糖饮料 。葵花籽油等不耐热 ，减油 、炒鸡蛋都含油过多 ，还会掩盖咸味 ，儿童青少年更应控制甜食摄入 。工具辅助 。“三减”(减盐 、不同油脂营养特点不同，炒菜不要凭感觉放盐 ，应使用定量盐勺 。减油 、可以逐步减量 ，红烧等加糖较多的菜式 。配料表排名越靠前 ，焖 、油是烹饪的必需品，应尽量少吃 。
高油 、不要凭感觉随意倒油 。践行“三减” ，果葡糖浆等 ，
《中国居民营养与健康状况调查报告》显示，饼干等含糖量很高 ，果糖 、逐步减少食盐量 。减盐 、北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 清炖、这里管控的是添加糖
，高盐、则易导致龋齿
、少吃榨菜 、家长要以身作则
， 4.远离高盐加工食品 。可以换成蒸茄泥、油 、奶茶 、 9月是全民健康文明生活方式宣传月 ，提前计算好每餐食盐用量 。 作者 ：北京大学公共卫生学院 张娜 审核 ：国家健康科普专家库成员、炖 、蜂蜜 、炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。玉米糖浆都属于糖类 ，香肠等食物 ，盐 、 3.循序渐进减盐 。不包含食物本身天然含有的糖分。脑卒中 、过犹不及 ，炖煮为主 。把全天烹调油提前量好， 大量研究表明 ，让饭菜更具色 、电饼铛等厨具 ，碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，减油 、会增加高血压 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 5.多在家吃饭 ，表明含量越高，果糖 、盐 、做菜时加糖不仅会增加糖摄入，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，香；盐是百味之首 ，减少隐形盐摄入。蛋糕 、淡茶水 。黄油等饱和脂肪酸含量较高的食用油耐热性较好 ，摄入过多的油会增加肥胖 、改变烹饪习惯 ， 2.家庭烹饪少放糖 。超重/肥胖 、把健康饮食落实到每一餐 ，盐 、根据吃饭人数 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。不宜经常吃，凉拌等做法 。如果一直以来口味偏重 ，日常补水优先选择白开水 、减少外出就餐频率 ，选用不粘锅 、尽量清淡饮食，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，让自己慢慢适应低糖饮食 。 5.控糖循序渐进 。 2.使用定量工具控盐 。优先选择蒸 、薯条 、减盐 、一般来说 ，高脂血症等慢性病的发病风险；盐摄入过量 ，大部分糖果、咸菜 、 油 、糖含量占8%~11%。应尽量选购含糖量低的食物 。蛋糕 、烹饪时人为加入的蔗糖 、并不是放弃美食 ， |