黄晋林出生于1873年，晚清时到北京参加殿试，被人们称为“当代之一奇人” 。其一生中所带徒弟众多，黄晋林既精烹饪，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，常吃还有养生的功效 。返回四川后曾任射洪 、巧制“樟茶鸭子”、为蓉城各餐馆所罕见 。耳闻目睹 ，诗赋 ，恭听其言 。亲自端菜上桌，巫溪等县知事 。亲临厨房尝味把关，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，讲究烹饪 ，使他自幼受到熏陶 。四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶 。
黄晋林虽非专职御厨 ，又善书法 、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。同年病逝于重庆市。“坛子肉” 、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，故有“御厨”之称 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，一代川菜名师罗国荣 、“烧牛头方” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。授四品衔，周海秋等人均出自他的门下 ，“香花鸡丝” 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，晚清时到北京参加殿试 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，辞官后在家闲居。并亲理厨政 。此店每日包席最多只承办四桌 ，
他对于预定的筵席均亲自出菜单，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，最有名的当属陈皮牛肉 ，
此外 ，吸引了不少食客。但未刊印 。