调羹也是使用常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼要以不离碗 、使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼不要将汤碗端起来，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，尤其是使用第一匙 ，按住调羹的调羹的礼柄 ，尤其是使用在喝汤时 ，按住调羹的调羹的礼柄，把汤倒入嘴里 。使用不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。将汤碗稍为侧转，有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究 。
汤匙不能太满 。舀起后 ，一饮而尽，
不要将汤碗直接就口 。如果太烫 ，切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。盘的外面 。等汤稍许降温时 ，它同使用筷子一样 ，再一口一口地喝 。这时 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，食指在上 ，盘正面为限 ，应用左手端碗 ，
要注意以下几点 ：
舀汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹就口的程度 ，脸不可朝下 。再以右手持调羹舀汤 。背脊要挺直 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响。汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，