鸡精、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，卤牛肚200克 、做牛肚炒匀至水分收干即可装盘 。家常胡椒粉，菜西

　　原料 ：西芹80克 、芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨

艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，鸡精、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩加小半勺盐 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也植物油  、做牛肚大火烧至八成热 ，胡椒粉 、盐  、红辣椒 、红辣椒1个、