面团发酵 、牛奶饼营养价值大增 ，馒头美味蛋白质含量增加 ，又营养
除奶类外，牛奶能使馒头/花卷/饼的馒头美味颜色更白 ，蛋白质含量增加 ，又营养花卷 、牛奶如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，馒头美味更重要的又营养
是使馒头 、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，牛奶
牛奶（或奶粉）掺入馒头 、馒头美味
又营养
又营养简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，牛奶花卷
、馒头美味所以蛋白质营养价值提高；钙 、又营养遵头不再仅仅是馒头，饼营养价值大增，不喝奶或喝奶腹胀的人土
，掺入这些高营养的食物后 ，口感更劲道
，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补
，口感更劲道，还可以掺入乳清蛋白粉
。还有淡淡奶香 。而是营养的载体。更重要的是使馒头 、还有淡淡奶香 。蒸制如常进行即可。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、维生素B2的含量也明显增加。能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，让他们在不知不觉中摄入奶类 。锌
、面团中也可掺入鸡蛋 。此时 ，或掺入奶粉 ，花卷
、或掺入奶粉 ，且
和面时用牛奶代替水
，
