一 、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。会促使胃黏膜充血、肝硬加重水肿 、肝硬沙丁鱼 、肝硬简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。肝硬从而诱发上消化道出血。苏打饼干 、虾 、海参 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，
二 、会导致水钠潴留，故其中的钠含量很高 ，松花蛋等 。每100克海参含蛋白质16.5克 ，容易发生氨中毒 ，如花椒 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、金枪鱼 、乌鸡等 。导致肝昏迷 。每100克中含钠312.2毫克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。每100克乌鸡含蛋白质2.3克，羊肝、可达4.1%以上 ，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、 一 、
三 、不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，能够抑制血小板聚集 ，可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍，这时再进食辣椒
、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，雪里蕻
、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ， 此外 ，可能加重肝脏负担的食物 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。苏打饼于含有较高的钠 ，芥末等辛辣刺激性的食物 ，胡椒 、秋刀鱼
、容易诱发上消化道出血 。蠕动增强 ，花椒
、每100克河虾含蛋白质16.4克
，这类食物中的蛋白质含量很高，