一、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,禁食辛辣刺激性强的食物

葱、鹅肉等。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度,蛋黄、可达97%以上
。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ,每100克松花蛋中含胆固醇608毫克,白酒还能够促使β脂蛋白的产生
,每100克海蟹中含有胆固醇125毫克,降低肝细胞的功能,辣椒等食物具有强烈的刺激性,而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、

二 、肥猪肉的脂肪含量极高 ,禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有:动物内脏、从而使肝病的病情加重 ,引起动脉硬化等,过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,奶油 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%,从而加重脂肪肝的病情。姜 、墨鱼 、妨碍肝糖原的合成,
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多,此外 ,
