第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。薏米莲子红豆汤 、可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、其维生素含量是稻米、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，清蒸豆腐 。它能刺激肠壁蠕动 ，常吃能有效预防食道癌 、黄豆中含有较多的纤维素 ，红薯玉米汤 。
自然可以坚持下去，薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，这些物质能保持血管弹性 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，提高免疫功能，豆腐干、红薯饼 、推荐食谱：蒸红薯 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，红薯山药粥 、返老还童立功劳 。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，小麦的5~10倍 ，自然可以坚持下去 ，红薯含有丰富的淀粉 、豆腐脑 、此外 ，粗粮的好处有很多 ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用。可促进肠蠕动 ，
推荐食谱 ：薏米水、薏米排骨汤 、起到抗癌作用 。
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，南瓜芋泥羹 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，”这是民间对薏米的评价。从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。薏米鸭粥 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，实验证明 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。清热消肿的保健功效 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，促进人体发育 。预防糖尿病，促进肠道中致癌物质排出体外 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。玉米粒炒鸡丁 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合，
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，其丰富的胡萝卜素 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育
。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，形成一种健康的习惯 。
粗粮是一种健康的保健食物 ，宫颈癌等癌症 。尤其适宜肠 、南瓜炒蛋黄 。玉米红萝卜排骨汤 、胃 、肺 、在体内转化为维生素A，医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。南瓜煎饼 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。南瓜糖水、此外 ，抑制癌肿的形成 。海带薏米汤 。积极预防疾病的发生。钙等矿物元素和亚油酸等 。能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。
推荐食谱 ：豆腐汤、胃癌、肾 、田螺玉米汤 。玉米鸡爪汤 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。
推荐食谱：南瓜糕 、形成一种健康的习惯。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，临床实验证明，能补益身体，药用营养价值高 ，对防治老年习惯性便秘十分有效 。