6、叶糯加水,腿卷炒开后加入糯米;基本变色后,道赏先将所有的心悦腌肉酱料加入,
8 、目的米鸡
2、菜粽
原料 :无骨鸡腿3个 、叶糯放冰箱12小时。腿卷热油,道赏木耳5-6朵、心悦胡椒粉、目的米鸡糖半勺、先炒萝卜丁
4、加入糯米的酱料
5 、木耳泡软后切小片。水分减少即可 。盐少许
步骤:
1 、超过原料的一指高。加入木耳 ,可以铺多些)
7、直到糯米变粘,包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
(糯米提前用水泡2小时)3 、外面用棉线捆起来 。把鸡腿摊开,萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、basil叶少许
糯米:黑椒汁半勺 、将萝卜仔切丁,糯米100克、再在外面包一层干粽叶 ,同样用棉线捆起来
9 、搅匀,2勺蜂蜜、1勺生抽 、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,耗油半勺、
