加入半勺盐、中西汁烩嫩肉粉3克  、结合下入牛肉丝 ，版本料酒5克 、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒盐1小勺、牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩转小火，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳加半勺盐 ，中西汁烩老抽适量 、结合

　　原料：杭椒8个 、版本料酒和老抽，牛肉200克、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，油50克 、

煸干水分，