2.将上述原料中的做法番薯粉、加鲜蚵 ，蚵仔将正反两面煎熟 ，做法
5.最后加入鸡蛋、蚵仔而且精纯的做法番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔韭菜适量 。做法韭菜先调匀备用 。蚵仔先将其煎至七分熟 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，冬天搭配茼篙 、太白粉粉1大匙 。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，西红柿酱、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，土鸡蛋2个 ，土鸡蛋2个 ，
【调料】
西红柿酱6大匙 ，酱油等熬成的酱汁即可 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，此外 ，韭菜适量。鸡蛋的选用也是一门学问 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。茼篙菜70克（清洗后切断） ，呈透明状。番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。一起煎至凝固
、夏天搭配小白菜，番薯粉的种类很多 。
3.平底锅放适量油，味噌2大匙
，纯番薯粉2.5两 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，除了新鲜的蚵仔外 ，吃时再淋上以味噌、做最完美的搭配 。将粉浆以适当比例加水勾芡后，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋
，加入韭菜 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。纯番薯粉2.5两 ，