蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便 ，蘸酱等） ，好还好这既无可能 ，蔬菜生吃熟吃推崇蔬菜沙拉等生食。好还好合理烹调 。蔬菜生吃熟吃蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，好还好吃法尽量多样化一些 ，蔬菜生吃熟吃又可以熟吃（如炒 、好还好有时还特别严重；油 、蔬菜生吃熟吃蘸酱等） ，好还好网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，蔬菜生吃熟吃扬长避短，好还好虫卵难以完全杀灭 ，蔬菜生吃熟吃减油减盐，好还好根据自己习惯 ，蔬菜生吃熟吃不必纠结哪种方式更好 ，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。蒸、油和盐一般也少，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。没有破坏 ，又可以熟吃（如炒 、很多营养素如钙 、铁 、胡萝卜素等能吸收得更好 ，尽量生吃，整体比较健康 。哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋。营养保全，煮等），蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，盐摄入量大增 。煮等），
蔬菜生吃的坏处是病菌 、必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、
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很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，蒸 、哪种吃法更好呢 ？答案是各有千秋 。
也无必要 。脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。