材料 ：琵琶腿 、香菠大火拌炒 ，萝鸡生抽 、独家的美放生抽提鲜，秘制锅中放少许油 ，味浓鸡腿去骨取肉用 ，香菠黑胡椒、萝鸡红椒切块 ，独家的美放红椒 ，秘制菠萝泥直接用 ，味浓不喜欢可以不放
4 、香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡量一定要少哈
一小勺油4 、老姜
准备工作：
1、可以用鸡胸肉哈，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝切小块
7 、都行
2 、生粉 、拌匀之后 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、肉切成小块
2、取部分菠萝榨汁 ，直接将生粉放进去，作为勾芡用
步骤 ：
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝 、姜切片
6 、看个人喜欢 ，所有用大火拌炒
3 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、腌制下
5 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、放少许生粉
9 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝会有点出水 ，放两滴生抽增鲜
4、拌匀 ，不滤渣
8 、大火拌炒，勾芡
6 、放菠萝汁
5、