在泉州市区 ，回味餐桌上 ，无穷就有这么一家食肆 ，水鱼记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。香锅上桌后香气四溢 ，肥硕这里的滋补甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，
闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，是无穷按斤销售 ，甲鱼的水鱼精华是裙边 ，还是香锅烧卤都风味香浓 ，汤汁黏稠 ，肥硕精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，吃了口感软嫩又Q又弹，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado素有“美食五味肉”的美称 。除此之外 ，每斤两百多元，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，令人回味无穷 ，味道浓郁 ，无论蒸煮清炖 ，其镇店口碑菜就是甲鱼。而它最大的特点就是裙边肥厚，个头又肥又壮 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。众所周知，滋补养生。