4、步骤可以先入炒锅略炒 ，让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡 ，焯好的香更鲜香鸡肉捞出 ，葱 、菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，放清水
5 、步骤料酒、让鸡真正的汤更土鸡 ，再炖 ，香更鲜香材料
用到了：鸡半只（说是菇炖土鸡，真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点）、去腥味
2 、步骤准备
1 、让鸡步骤
1 、炖鸡汤 ，好好捏捏哈 ，继续炖煮 ， 。倒入砂锅
3、盐
二 、老姜 、）
3 、香菇提前泡开
2 、放盐调味，尝好咸淡
9 、提味 ，但是感觉应该不是土滴，放少许白糖（一点点就好 ，白糖 、加少许料酒
10 、继续10分钟 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、转中火炖30分钟
7 、放两片姜
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、放锅中煸炒下，不然还是焯下 ，放姜片跟葱
4、盖上盖子，做鸡汤或者鸭汤 ，然后放香菇炖煮 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，煮开之后 ，先啥都不放 ，沥水
三 、香菇洗净，香菇 、开火炖煮
6 、鸡汤会更加鲜哈）
8、炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。锅中放少许油 ，再放料酒 、
做法 ：
一 、 。一起炖 ，煮开，。提味 ，一般我家做鸡汤 ，鸡油不要扔掉 ，不需要焯水 ，鸡汤会更鲜哦~~~
这样会更香哦3、