4 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状 、锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，美味胡椒粉 、又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味黑木耳和胡萝卜适量 、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣打散，美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、另取适量水烧开，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加点面粉容易捏成团 ，
用手捏成小团5 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加入盐和鸡精 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、不要用老豆腐 。用水淀粉勾芡，鸡蛋一粒 、
材料 ：嫩豆腐一块 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、
2 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、但也不要太多 ，水淀粉、